Beschreibung
Cantuccini sind keine Kekse. Sie sind ein Ritual – und dieses hier ist selbstgemacht. In der Toskana taucht man sie in Vin Santo. In unserer Manufaktur in Sinzing backen wir sie nach demselben Prinzip: mit 35 % Bio-Mandeln, Bio-Mehl, Bio-Eiern und einem Schuss nativem Bio-Olivenöl. Zweimal gebacken für den charakteristischen Biss, der die Cantuccini so unverwechselbar macht. Orangenschale, Zitronenschale und eine Prise Muskatnuss geben ihnen ihre typisch mediterrane Tiefe.
Was sie besonders macht
- 35 % Bio-Mandeln – nicht als Dekoration, sondern als Hauptzutat
- Bio-Olivenöl nativ statt Butter – leichter, mediterraner, authentischer
- Orange und Zitrone – frische natürliche Aromen ohne Extrakte
- Selbstgemacht in Sinzing – in kleinen Mengen gebacken, nicht industriell produziert
Passt perfekt zu
- Vin Santo – der toskanische Klassiker, zum Eindippen
- Espresso oder Cappuccino – der perfekte Begleiter
- Zerbröckelt auf Vanilleeis oder Tiramisù
- Als Geschenk zusammen mit unseren Pastasorten – ein vollständiges italienisches Erlebnis
Zutaten
Mandel* 35 %, Mehl°*, Zucker*, Eier*, Olivenöl nativ*, Orangenschale*, Zitronenschale/-saft*, Backpulver*, Muskatnuss* (*Aus biologischem Anbau °enthält Gluten)
Hergestellt von: Il Golosone GmbH, Rosenbuschtstr. 12, 93161 Sinzing
Nettogewicht: 85 g (ca.)
Nährwerte (pro 100 g)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1937 kJ / 461 kcal |
| Fett | 17,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 64,1 g |
| davon Zucker | 24,2 g |
| Ballaststoffe | 0,8 g |
| Eiweiß | 11,6 g |
| Salz | 0,2 g |
Enthält Gluten (Mehl). Enthält: Mandeln (Schalenfrüchte), Eier. Nicht für Menschen mit Zöliakie geeignet. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.
Häufige Fragen
Sind die Cantuccini glutenfrei?
Nein – das enthaltene Mehl enthält Gluten. Für Personen mit Zöliakie nicht geeignet.
Wo werden die Cantuccini hergestellt?
In unserer eigenen Manufaktur in Sinzing bei Regensburg – selbstgemacht, in kleinen Mengen, seit 1997.
