Beschreibung
Getrocknete Tomaten in Öl — der konzentrierteste Geschmack, den Apulien zu bieten hat. Was in diesem Glas steckt, ist die Essenz der apulischen Sonne. Eine frische Tomate enthält über 90 % Wasser — beim Trocknen bleibt der pure, konzentrierte Geschmack zurück: intensiv, süßlich-säuerlich, mit einer Tiefe, die frische Tomaten nie erreichen. Dann eingelegt in natives Olivenöl Extra. Sonnengetrocknet, nach apulischer Tradition.
- Bio-Trockentomaten in nativem Olivenöl Extra — aus apulischem Anbau
- Sonnengetrocknet — kein industrieller Trocknungsprozess
- Keine Konservierungsmittel, keine Zusatzstoffe
- Bio-zertifiziert — aus kontrolliert biologischem Anbau
- Herkunft: Apulien, Italien
Zutaten
Bio-Trockentomaten, Bio-Natives Olivenöl Extra
Herkunft: Italien, Apulien – aus biologischer Landwirtschaft
Lagerung: kühl und dunkel lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren — Tomaten sollten stets vom Öl bedeckt bleiben
Häufige Fragen
Kann ich das Öl aus dem Glas weiterverwenden?
Unbedingt — das Öl ist durch die Tomaten intensiv aromatisiert und eignet sich hervorragend für Pasta, als Dressing oder zum Einpinseln von Grillfleisch.
Sind die Tomaten sehr salzig?
Sie haben eine natürliche Würze durch den Trocknungsprozess, sind aber nicht übersalzen. Wer es milder mag, kann sie kurz in lauwarmem Wasser einweichen.
PESTO
Apulien · 40+ Jahre Familiengeschichte · ICEA Bio-zertifiziert
